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菌包生产线设备厂家带来黑木耳栽培新技术

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菌包生产线设备厂家带来黑木耳栽培新技术

发布日期:2016-08-04 作者: 点击:

   黑木耳以其独特的味道和营养价值,备受消费者喜爱,黑木耳又是我国传统的出口商品,发展前景好,在国内外市场上货源紧缺,一直供不应求。黑木耳是一种质地鲜脆,滑嫩爽口,营养丰富的食用菌,主要产地在黑龙江地区,以前以段木栽培为主,但生产周期长,产量低,经济效益不高,近年来模仿袋料香菇栽培效果良好。我所在认真研究总结黑龙江栽培技术的基础上,结合南方的气候进行北菇南栽,采用袋料大棚挂袋栽培新技术,今年获得成功。主要特点是:成本低、周期短、见效快、产量高、经济效益好,确实是南方地区农村脱贫致富的一条好门路。 
   选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键,通过栽培试验对比,从中选择出黑龙江黑耳1号菌株,其菌丝生产温度在5-32℃之间,以23-27℃为Z佳,子实体在10-27℃均能生长,但以15-20℃为宜。其出耳早,开片快,朵形好,色黑肉厚有光泽,抗逆力强,质量好,产量高而稳定。

   菌种的质量据定了 菌包生产线设备.原料粉碎设备.菌包灭菌。平菇的质量,优质的平菇应该具备以下特征,菌丝浓密、洁白,长势均匀粗壮,呈绒毛状,有爬壁现象,在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现,菌龄以20~25天为宜,菌种断面菌丝明显,有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基,说明菌种已成熟,要尽快使用。 
   在引种之前,必须弄清菌种的温型,然后根据自身条件及出菇温度确定菌种温型。8~9月投料栽培平菇,由于气温高,出菇期有时会出现30℃以上的高温,而进入10月后气温会逐步降低,为了确保高温和低温期间均能正常出菇,选用的菌种应是既能耐高温又能兼顾低温出菇的优良菌种。8月中旬至9月中旬栽培平菇,选用江都109、华丰1号;9月下旬至10月中旬栽培平菇,选用驻9703、P50;10月下旬至11月下旬栽培平菇,选用黑平王、8801。若选用的菌种温型不当,是不适宜作秋季栽培的,引种时一定要慎重。另外要根据当地的自然资源选择菌种,目前栽培平菇的主要原料为棉子壳和玉米(2333, -4.00, -0.17%)心,不同品种分解培养料的能力不同,要选择适合培养料的菌种。

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