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怎么选购食用菌机械

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怎么选购食用菌机械

发布日期:2019-04-25 作者: 点击:

随着食用菌生产的发展,为食用菌生产服务的机械也不断得到推广使用。下面介绍几种食用菌机械的选择和使用方法,供参考。自动窝口机


1、木材切片机。枝桠材、间伐材多的林区,宜选用MG—600或MG—700型,配用8.82千瓦柴油机或13千瓦电动机,可切直径为15—18厘米的木材,生产率为每小时1500—2000公斤。使用时,首先要检查飞刀和连接螺栓是否锁紧。飞刀每工作4小时需磨刃一次,并用36°角尺校正刃角。切片时防止石块、金属等杂物混入;喂入较硬、较干燥的木材时,要在喂料口加些水,以免飞刀发热变软、卷刃。喂料口及出料口正中方向不可站人,以防木材击伤。


2、木屑粉碎机。该机有FS—B、FS—C、FS—D等型号。栽培10万袋香菇每天要加工木屑3000公斤,可选用一台FS—D型三筛粉碎机,配用22千瓦电动机或22.05千瓦柴油机。生产每小时300公斤左右的食用菌,可选用FS—B型粉碎机。使用方法:(1)打开上盖检查锤片是否紧固,螺栓有无松动,然后加足黄油,开机试运转。(2)机器运转正常后开始投料,若出现异响,应立即停机检查,以免损坏机器。(3)锤片磨损导致生产率明显下降时,应将其拆下调换角度使用,或更换新锤片。(4)套在出粉弯口上的袋子直径为300毫米,长度大于5米,排气要好。(5)喂料必须均匀,不要超负荷运转。

自动窝口机

3、培养料装袋机。该机常用的有A型香菇装袋机和B型香菇、银耳两用装袋机,配用0.75千瓦电动机,适用于装直径120—170毫米的吹塑薄膜袋,生产率为每小时800—1000袋。使用方法:(1)检查各部位螺钉是否紧固,然后接通电源,待机器运转正常后再加料。(2)装袋时,一手轻扶套筒出口处,一手托住塑料袋尾端,让塑料袋一边进料一边慢慢退出。(3)使用不同的袋子,需要换相应的搅龙和搅龙套。(4)偶尔出现料斗架空时,应及时拨动斗内物料,切勿将手伸入,以免轧伤。(5)若机器不出料,应停机检查搅龙是否磨损或变形。


3、接种用离子风机,产品采用高电压产生的负离子,被称为空气中的维生素,能还原来自大气的污染物质、氮氧化物、香烟等产生的活性氧(氧自由基)、减少过多活性氧对人体的危害;中和带正电的空气飘尘使空气无尘无菌,因为是高压电离,操作不当会漏电,选择离子风时一定要选择防电 产品。最好机器带有防漏电装置,减少对操作人员不必要的伤害。


4、接种用超净台机、 超净台的优点是:操作方便自如,比较舒适,工作效率高,预备时间短,开机10分钟以上即可操作,基本上可随时使用。在工厂化生产中,接种工作量很大,需要经常长久地工作时,超净台是很理想的设备。超净台由三相电机作鼓风动力,功率145~260W左右,将空气通过由特制的微孔泡沫塑料片层叠合组成的“超级滤清器”后吹送出来,形成连续不断的无尘无菌的超净空气层流,即所谓“高效的特殊空气”,它除去了大于0.3μm的尘埃、真菌和细菌孢子等等。超净空气的流速为24~30m/min,这已足够防止附近空气可能袭扰而引起的污染,这样的流速也不会妨碍采用酒精灯或本生灯对器械等的灼烧消毒。工作人员就在这样的无菌条件下操作,保证无菌材料在转移接种过程中不受污染。但是万一操作中途遇到停电,暴露在未过滤空气中的材料便难以避免污染。这时应迅速结束工作,并在瓶上作出记号,内中的材料如处于增殖阶段,则以后不再用作增殖而转入生根培养。如为一般性生产材料,因其极其丰富也可弃去。如处于生根过程,则可留待以后种植用。


超净台使用寿命的长短与空气的洁净度有。在温带地区超净台可在一般实验室使用,然而在热带或亚热带地区,由大气中含有量的花粉,或多粉尘的地区,超净台则宜放在较好的有双道门的室内使用。任何情下不应将超净台的进风罩对着开敞的门或窗,以免影响滤清器的使用寿命。 


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